Работа: в Красноярском крае, 1 вакансия

Обязанности:

• приготовление и оформление холодных, первых, горячих блюд в соответствии с меню
• приготовление закусок в соответствии с производственным заданием, установленными рецептурами, технологией и стандартами
• обеспечение наличия и правильности маркировки на сырье, полуфабрикатах и готовых блюдах
• ежесменный учет остатков сырья, полуфабрикатов и готовых блюд
• содержание рабочего места, оборудования и инвентаря в надлежащем санитарном состоянии

Требования:

• умение работать по технологическим картам
• знание

...