Работа: в Красноярском крае, 2 вакансии

В бургерную FARШ приглашаем на работу управляющего

Обязанности:

- организация бесперебойной работы ресторана;

- работа с поставщиками;

- руководство персоналом;

- проведение обучения по сервису и стандартам компании;

- отчетность по ресторану;

- контроль за соблюдением стандартов и политики компании.

Требования:

- административный опыт работы в общественном питании от 2-х лет;

- ориентация на работу с людьми;

- качества лидера;

...

В бургерную FARШ в ТЦ Планета приглашаем на работу шеф-повара

Обязанности:

• Организация работы кухни. Работа с командой поваров;
• Составление графиков работы, обучение персонала;
• Организация и контроль технологического процесса приготовления и отдачи блюд;
• Составление заявок на необходимые товары, сырье;
• Контроль фудкост, фот;
• Проведение инвентаризации кухни и работа по результатам;
• Ежедневный обход кухни по чек-листу (ХАССП);

Требования:

• Опыт работы (старший повар, су-шеф);

...