Работа: в Красноярском крае, 4 вакансии

Обязанности:-Открытие и закрытие смены-Координация работы кухни;-Контроль качества и помощь в приготовления блюд;-Организация работы персонала кухни;-Стажировка новых сотрудников;-Работа с поставщиками (формирование заявок, контроль качества продуктов, мониторинг остатков, контроль условий хранения);-Контроль за кухонным оборудованием и инвентарем;-Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм;-Участие в проведении инвентаризаций; Ведение документации,-Заполнение рабочих чек-листов.

Требования:

-Опыт работы на

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Содержание в чистоте рабочего места;
• Соблюдение правил СанПин, контроля качества продукта;
• Участие в инвентаризации;
• Опыт работы с премиальными продуктами (мраморная говядина, морепродукты, свежая рыба, экзотические овощи и фрукты);
• Опыт приготовления полуфабрикатов, заготовок;
• Опыт оформления блюд.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции;
• Знание санитарных норм;
• Ответственность и внимательность.

Условия:

• График работы: 3/3, 11:00-24:00 (ВС-ЧТ) 11:00-01:00

...

Ищем талантливого кондитера!

Мы ищем талантливого пекаря‑кондитера, который любит своё дело и готов создавать вкусные шедевры вместе с нами!

Что предстоит делать:

- готовить разнообразную выпечку;

- изготавливать кондитерские изделия и работать по ТТК;

- уметь работать с тестом (дрожжевое, слоёное, песочное и др.);

- контролировать качество сырья и готовой продукции;

- соблюдать технологические карты и санитарные нормы;

- поддерживать

...

Присоединяйтесь к команде ресторана "Фон Барон"!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Содержание в чистоте рабочего места;
• Соблюдение правил СанПин, контроля качества продукта;
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции;
• Знание санитарных норм;
• Ответственность и внимательность.

Условия:

• График работы: 3/3, 11:00-23:00 (ВС-ЧТ) 11:00-01:00 (ПТ-СБ);
• Ставка от 320 до 350 руб/час;
• Выплаты з/пл 2 раза в месяц;
• Работа в

...